主料:
圆生菜,1颗
辅料:
大蒜,
8粒调料
蚝油,
1.5勺,
干红椒,
少许,
水淀粉,
半小碗蚝油蒜蓉生菜的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/2021/07/01/20210701162511721436714510737312.jpg)
1.准备一个圆生菜。
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2.撕成大一点的片用清水洗干净。
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3.大蒜切成蒜泥,准备半碗水淀粉。
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4.锅中烧水,水开里面加少许盐和两滴油将生菜放进去焯水5秒中捞出装盘。
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5.锅中烧油,将蒜泥和少许红干椒刚放进去炒出香味。
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6.里面加蚝油,翻炒均匀。
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7.水淀粉倒进去。
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8.汤汁浓稠关火,将料汁淋在生菜上面。
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9.是不是一看都很有食欲。
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10.成品图。
小窍门&温馨提示
这道菜
主料
是蚝油,蚝油是咸的,我没有加盐。
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热菜 快手菜 下饭菜 粤菜 午餐 晚餐 大蒜
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